- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 314 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 30 g
- Sodík 313 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 618.5 mg
- Vláknina 5691 mg
- Vitamín A 5691 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 46.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V osolené a oslazené (půl dávky soli a cukru) vodě uvaříme chřest a necháme zchladnout.
-
2
Z olivového oleje, citronové šťávy, soli, cukru a nasekané petržele připravíme dresink. Smícháme ho s chřestem, sušenými rajčaty a mesclun salátem.
-
3
Podáváme vychlazený.