- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 661 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 46 g
- Sodík 235 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 455.2 mg
- Draslík 919.2 mg
- Vláknina 882.5 mg
- Vitamín A 882.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.6 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na polovině másla zpěníme nakrájené šalotky, přidáme houby, orestujeme, zalijeme vínem a polovinu vína necháme odvařit. Přidáme smetanu, sůl, pepř. Nakonec zašleháme žloutky a zbylé máslo.
-
2
Podáváme teplé.