Citronová smetanová pěna

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 13 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Sušenky Club - máslové
  • 80 g Cukr krupice
  • 300 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 50 ml Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 783 kcal
  • Sacharidy 94 g
  • Tuky 41 g
  • Sodík 0 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 82.5 mg
  • Draslík 15.9 mg
  • Vláknina 4240 mg
  • Vitamín A 4240 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.8 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V rendlíku smícháme smetanu s cukrem, pomalu za stálého míchání přivedeme k varu a 3 minuty povaříme.

  • 2

    Odstavíme a všleháme citronovou šťávu podle potřeby, až je pěna hustá a krémová. Necháme 5 minut vychladnout a potom přelijeme do připravených pohárů nebo misek, zakryjeme fólií a necháme několik hodin v lednici vychladit.

  • 3

    Čtvrt hodiny před podáváním vyndáme z lednice a necháme v pokojové teplotě, ozdobíme plátkem citronu.

  • 4

    Podáváme s máslovými sušenkami.

Komentáře k receptu