Suroviny
- 80 g Mandle
- 20 g Meruňky sušené
- 80 g Ořechy Kešu
- 20 g Křížaly (sušená jablka)
- 20 g Hrušky sušené
- 40 g Oříšky piniové
- 60 g Rozinky tmavé
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Worcester (worcesterská omáčka)
- 5 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
- 3 polévková lžíce Semínka slunečnicová loupaná
- 8 polévková lžíce Vermut bílý
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 550 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 42 g
- Sodík 69 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 442 mg
- Vláknina 18102.5 mg
- Vitamín A 18102.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 6.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušené ovoce necháme před přípravou namáčet ve vodě. Ořechy, orestované mandle a slunečnicová semena nahrubo nasekáme, v míse promícháme a odložíme.
-
2
Do pánve nasypeme rozinky, zalijeme vermutem a krátce povaříme. Poté na velmi mírném ohni dál vaříme, až se odpaří veškerá tekutina. Odstavíme, vmícháme kokos, ořechovou směs a namočené ovoce. Dochutíme solí a worcesterskou omáčkou, necháme vychladnout a podáváme.