- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 690 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 41 g
- Sodík 254 mg
- Bílkoviny 52 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 187.5 mg
- Draslík 1310.1 mg
- Vláknina 12035.8 mg
- Vitamín A 12035.8 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 46.6 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře omyjeme a osušíme. Z omytého citronu najemno ostrouháme kůru, citron oloupeme a rozdělíme na plátky.
-
2
V misce smícháme citronovou kůru, rozmarýn a olej, podle chuti opepříme a osolíme a kuře směsí potřeme.
-
3
Brambory oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na kousky, opepříme a osolíme. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
-
4
Do vymaštěné zapékací mísy vložíme kuře, nakrájené brambory a česnek, vše pokryjeme plátky citronu. Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia a přibližně hodinu pečeme, až má kuře zlatavou barvu a kůrku a brambory jsou měkké.