- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 621 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 43 g
- Sodík 21 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 98.8 mg
- Draslík 98.6 mg
- Vláknina 6434.8 mg
- Vitamín A 6434.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mandle spaříme, oloupeme, nasekáme najemno a lehce opražíme v rozpálené pánvi bez oleje. Opražené mandle smícháme v misce s medem a skořicí, menší část mandlí si ponecháme na posypání. Vajíčko v misce rozšleháme.
-
2
Listové těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše a rozdělíme na 8 trojúhelníků. Na širší konec dáme 1 lžíci mandlové náplně, těsto zavineme, po stranách stiskneme a vytvoříme rohlíček.
-
3
Na plech položíme pečící papír, naskládáme na něj rohlíčky, potřeme je rozšlehaným vajíčkem a posypeme zbylými mandlemi. Rohlíčky pečeme v troubě, předehřáté na 225°C 10-15 minut do zlatavé barvy.
-
4
Před podáváním necháme mírně vychladnout, ale podáváme nejlépe ještě teplé.