Mandlové koule

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Mandle
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 40 g Cukr vanilka
  • 50 g Cukr moučkový
  • 10 g Kakao
  • 300 g Mouka pšeničná hladká
  • 0.5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 629 kcal
  • Sacharidy 80 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 21 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 91.3 mg
  • Draslík 133.1 mg
  • Vláknina 3061 mg
  • Vitamín A 3061 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 3.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse z másla, kakaa, cukru, vajíčka, mouky a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto, které necháme 15 minut v chladničce odpočinout.

  • 2

    Mandle spaříme horkou vodou a oloupeme. Polovinu mandlí najemno nastrouháme.

  • 3

    Z těsta vytvarujeme kuličky a do každé vmáčkneme mandli. Kuličky rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme je 10 minut v troubě, předehřáté na 180 stupňů. Horké kuličky obalujeme v nastrouhaných mandlích nebo ve vanilkovém cukru a necháme je před podáváním zcela vychladnout.

Komentáře k receptu