- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 373 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 19 g
- Sodík 1004 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 82.5 mg
- Draslík 598.7 mg
- Vláknina 14247.8 mg
- Vitamín A 14247.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 152.2 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Papriky a cibuli očistíme a pokrájíme na drobné kostičky. Vejce rozšleháme, osolíme a opepříme. Chléb nakrájíme na kostky a obalíme v rozšlehaném vejci a poté v sezamových semínkách. Takto připravené krutony upečeme v troubě při 200°C 10 minut, v polovině času otočíme.
-
2
Tuk rozpálíme, přisypeme cibuli a papriky a necháme 10 minut podusit. Poté přimícháme koriandr, zalijeme smetanou a krátce povaříme. Do polévky vlijeme vývar, necháme prohřát a poté polévku rozmixujeme. Necháme ještě 5 minut povařit, dochutíme solí a pepřem. Servírujeme se sezamovými krutony.