Brambory plněné kozím sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Sýr kozí
  • 3 g Rozmarýn čerstvý
  • 6 ks Brambory
  • 3 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Šalotka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 357 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 344 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 317.2 mg
  • Draslík 752.1 mg
  • Vláknina 6303.8 mg
  • Vitamín A 6303.8 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.6 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Šalotku oloupeme a pokrájíme na jemno, stejně jako česnek. Rozmarýn nasekáme. Vše smícháme dohromady, přidáme strouhaný sýr a žloutky.

  • 2

    Brambory omyjeme a dáme vařit. Povaříme 20 minut v osolené vodě. Poté vyjmeme a podélně rozkrojíme. Řezné plochy potřeme sýrovou směsí a dáme zapéct pod gril na 3 minuty.

Komentáře k receptu