- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 370 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 365 g
- Sodík 897 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 9 mg
- Draslík 379.5 mg
- Vláknina 17531 mg
- Vitamín A 17531 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.4 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev nakrájíme na kolečka, pórek na špalíčky. Mrkev povaříme 5 minut v osolené vodě a scedíme. Pomerančovou šťávu promícháme s medem a prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Pórek s mrkví a bylinkami rozprostřeme do máslem vymazaného pekáče a podlijeme vodou. Přikryjeme alobalem a vložíme do vyhřáté trouby, pečeme asi 20 minut při 180 stupních Celsia. Poté odstraníme alobal, posypeme mákem a dopečeme dozlatova.