Máslové košíčky se sýrovou náplní

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 4 g Sůl
  • 200 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 10 g Paprika mletá sladká
  • 20 g Petržel kudrnka
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 481 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 41 g
  • Sodík 270 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 310.1 mg
  • Draslík 79.4 mg
  • Vláknina 2516.7 mg
  • Vitamín A 2516.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.6 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 38.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, přidáme máslo, žloutky, osolíme a vypracujeme těsto. Formičky na košíčky vyplníme těstem tak, aby uprostřed zůstala větší prohlubeň.

  • 2

    Strouhaný eidam smícháme s máslem, mletou paprikou, žloutky a vzniklým krémem vyplníme prohlubně v košíčcích. Formičky vyskládáme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud povrch nezezlátne.

  • 3

    Vychladlé košíčky upravíme na servírovací tác, ozdobíme snítkou petrželky a podáváme.

Komentáře k receptu