Nepečený tvarohový dort se zahradním ovocem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Cukr krupice
  • 20 g Cukr vanilka
  • 40 g Želatina
  • 240 g Jogurt bílý
  • 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2.5 dl Jahody zahradní
  • 2 dl Mléko polotučné
  • 1 dl Voda pitná
  • 2.5 dl Angrešt
  • 2.5 dl Rybíz červený
  • 0.5 kg Tvaroh měkký
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 725 kcal
  • Sacharidy 86 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 43 mg
  • Bílkoviny 38 g
  • Uhlovodany 75 g
  • Cholesterol 135.1 mg
  • Draslík 413.3 mg
  • Vláknina 13250 mg
  • Vitamín A 13250 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 79.7 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Jahody, angrešt a rybíz pečlivě přebereme a otrháme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

  • 2

    Želatinu rozmícháme s vodou a necháme hodinu bobtnat.

  • 3

    V míse ušleháme tvaroh s jogurtem, cukrem a horkým mlékem, pak přimícháme rozpuštěnou želatinu, vajíčko a vanilkový cukr.

  • 4

    Dortovou formu vyložíme alobalem a střídavě ji plníme vrstvou tvarohového těsta a ovoce. Část ovoce si necháme na ozdobení.

  • 5

    Naplněnou formu dáme do chladničky a počkáme, až dort zcela ztuhne.

  • 6

    Před podáváním na porce rozetřeme ušlehanou šlehačku a posypeme ji zbylým ovocem.

Komentáře k receptu