Copánek plněný směsí z mletého hovězího

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Listové těsto
  • 750 g Hovězí maso mleté
  • 3 ks Cibule
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 stroužek Česnek
  • 7 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Rajčatová šťáva
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 755 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 52 g
  • Sodík 172 mg
  • Bílkoviny 35 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 212.3 mg
  • Draslík 547.7 mg
  • Vláknina 4455.6 mg
  • Vitamín A 4455.6 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.7 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 30 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nakrájíme cibuli, smícháme s mletým masem a vejcem, prolisovaným česnekem, rajčatovou šťávou a strouhankou.

  • 2

    Osolíme a opepříme. Rozpůlíme a rozválíme těsto na dvě 15cm dlouhé placky.

  • 3

    Pomažeme je rozpuštěným máslem.

  • 4

    Masovou směs rozdělíme na placky z listového těsta. Srolujeme a položíme na plech s pečícím papírem.

  • 5

    Potřeme roládu rozšlehaným vejcem a 30 minut pečeme.

Komentáře k receptu