- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 561 kcal
- Sacharidy 115 g
- Tuky 9 g
- Sodík 202 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 94 g
- Cholesterol 210.5 mg
- Draslík 255.8 mg
- Vláknina 5268 mg
- Vitamín A 5268 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.3 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse ušleháme žloutky s cukrem, přidáme prosátou mouku a lehce vmícháme pevný sníh z bílků. Těsto vlijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a mírně předehřáté troubě pečeme zhruba 15 minut.
-
2
V mezičase připravíme krém. Šťávu z kompotových meruněk 500 ml a vodu smícháme s cukrem, pudinkovými prášky a s citronovou šťávou. Směs za stálého míchání svaříme do husta a necháme vychladnout. Občas krém promícháme.
-
3
Vychladlé upečené těsto potřeme džemem, poklademe půlkami okapaných meruněk, přelijeme prochladlým krémem a necháme vychladit. Před podáváním krájíme řezy.