- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 215 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 15 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 49.5 mg
- Draslík 1.2 mg
- Vláknina 130.9 mg
- Vitamín A 130.9 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky šunky opečeme na pánvi s rozpuštěným máslem. Zabalíme je do alobalu a uložíme na teplém místě.
-
2
Do tuku od opékání dáme cukr a necháme ho zkaramelizovat. Přidáme hořčici, ocet, rybízový džem a papriku. Omáčku rozšleháme a necháme prohřát, až se suroviny spojí.
-
3
Plátky šunky rozdělíme na talíře a zalijeme omáčkou.