- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 618 kcal
- Sacharidy 95 g
- Tuky 27 g
- Sodík 1045 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 94 g
- Cholesterol 30 mg
- Draslík 1393.2 mg
- Vláknina 20990 mg
- Vitamín A 20990 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 43.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kukuřičné klasy i s listy namočíme na 30 minut do mísy s vodou, aby se nasákly a změkly. Zatím v míse smícháme rozměklé máslo s najemno nasekanou bazalkou, petrželkou, tymiánem a solí. Namočené klasy osušíme a opatrně oddálíme a stáhneme listy z kukuřice jako když se loupe banán, nesmí se úplně odtrhnout. Na kukuřici naneseme bohatou vrstvu bylinkového másla, listy opatrně stáhneme zpět a na špici svážeme provázkem. Grilujeme 15 minut ze všech stran, pokud se špička nože vnoří snadno do klasu, je kukuřice hotová.