- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 216 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 5 g
- Sodík 1086 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 409.2 mg
- Vláknina 6285 mg
- Vitamín A 6285 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.9 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukety omyjeme, nastrouháme nahrubo, nasypeme do sítka a necháme hodinu odkapávat. Cukety nasypeme do mísy, přidáme sůl, pepř, mouku, vejce, prolisovaný česnek, posekanou bazalku a pažitku. Důkladně promícháme, vytvoříme větší kuličky, které smažíme ze všech stran v pánvi na rozpáleném oleji.
-
2
Usmažené cuketové karbanátky podáváme samostaně, doplníme pouze nakládanými okurkami.