Muffiny z banánů a čokolády

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Cukr krupice
  • 250 g Mouka polohrubá
  • 150 g Čokoláda na vaření
  • 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 0.5 kávová lžička Soda jedlá
  • 3 ks Banány
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1.25 dl Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 954 kcal
  • Sacharidy 127 g
  • Tuky 46 g
  • Sodík 116 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 106 g
  • Cholesterol 122.7 mg
  • Draslík 693.1 mg
  • Vláknina 17172 mg
  • Vitamín A 17172 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.1 mg
  • Vitamín E 3.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Banány oloupeme a v míse je rozmačkáme na kaši. V hrnku rozšleháme olej a vejce. V další míse smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a sodu, pak přimícháme rozmačkané banány a vypracujeme hladké těsto, do kterého ještě nakonec vmícháme na malé kousíčky nastrouhanou nebo nakrájenou čokoládu.

  • 2

    Těstem naplníme košíčky na muffiny, rozložíme je na pečící plech a pečeme je přibližně 20 minut v troubě, kterou jsme předehřáli na 200°C.

  • 3

    Upečené necháme vychladnout a podáváme v papírových košíčcích.

Komentáře k receptu