- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 600 kcal
- Sacharidy 71 g
- Tuky 16 g
- Sodík 811 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 73.5 mg
- Draslík 537.7 mg
- Vláknina 10975 mg
- Vitamín A 10975 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory vaříme ve slupce asi 10 minut, ihned slijeme a necháme okapat. Vychladlé nastrouháme do mísy, přidáme vejce, sůl, mouku a vypracujeme vláčné těsto, které dohněteme na pomoučněném vále, nesmí se lepit.
-
2
Z těsta vytvarujeme kuličky, které rozválíme na placky a upečeme na kovovém plátu nebo nasucho na pánvi. Polovinuu hotových placek potřeme rozpuštěným sádlem, poklademe plátky tvarůžků a přiklopíme druhou polovinou placek také namazaných sádlem. Naskládáme do pekáče bohatě vymazaného 30g sádla a dáme zapéct do středně vyhřáté trouby.