- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 229 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 26 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 0 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 12.3 mg
- Vláknina 387.1 mg
- Vitamín A 387.1 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 10.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hořčičné semínko nasypeme do pánve, při teplotě 190 °C restujeme cca 5 minut, necháme vychladnout a poté v hmoždíři rozmělníme. Přidáme kurkumu, smícháme s olejem a v pánvičce znovu zahříváme, dokud se kurkuma nerozpustí. Odstavíme, necháme vychladnout.
-
2
Zakryjeme, vložíme do lednice, necháme marinovat do druhého dne. Přes jemné plátno přecedíme do lahvičky a uložíme na suchém místě.