Placičky z lososa s cuketou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Brambory
  • 200 g Cuketa
  • 150 g Losos uzený
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 200 g Strouhanka
  • 20 g Kopr čerstvý
  • 40 ml Mléko polotučné
  • 5 ml Citronová šťáva
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 0.2 dl Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 359 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 426 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 154.8 mg
  • Draslík 635.3 mg
  • Vláknina 6782.5 mg
  • Vitamín A 6782.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.5 mg
  • Vitamín E 2.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vařené brambory rozšťoucháme, přidáme rozpuštěné máslo, mléko a vymícháme pyré. Oloupanou cuketu nastrouháme, spolu s nakrájeným lososem a vejci přidáme do pyré. Ochutíme nasekaným koprem, citronovou šťávou, solí, pepřem, z vzniklé hmoty tvarujeme menší placičky, které obalíme ve strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji do zlatova.

Komentáře k receptu