Smažené chobotničky s chilli omáčkou

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Chobotnice
  • 50 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 130 g Salát hlávkový
  • 60 ml Omáčka sladká chilli na kuře
  • 3 špetka Pepř černý mletý
  • 4 špetka Sůl
  • 0.2 l Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 685 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 52 g
  • Sodík 693 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 96 mg
  • Draslík 702.9 mg
  • Vláknina 1842.8 mg
  • Vitamín A 1842.8 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10 mg
  • Vitamín E 2.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Chobotničky opláchneme, podélně rozřízneme a zbavíme vnitřností. Sůl, pepř a mouku smícháme dohromady a ve směsi obalíme chobotničky. Salát opláchneme a necháme dobře okapat. Chilli omáčku přelijeme do servírovací misky.

  • 2

    Olej rozpálíme a osmažíme v něm obalené chobotničky po dobu cca 3 minut. Servírujeme s hlávkovým salátem a chilli omáčkou.

Komentáře k receptu