Šťouchané brambory s bylinkami

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Brambory
  • 80 g Máslo čerstvé
  • 120 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 12 g Sůl
  • 25 g Olej olivový extra panenský
  • 1200 ml Voda pitná
  • 1 ks Bylinky čerstvé - svazek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 430 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 1211 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 51 mg
  • Draslík 826.3 mg
  • Vláknina 10500 mg
  • Vitamín A 10500 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.8 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, omnyjeme, nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Vodu slijeme, k teplým bramborám přidáme máslo a necháme rozpustit. Brambory rozmačkáme šťouchadlem, rozdělíme na talíře, posypeme posekanými bylinkami a strouhaným sýrem. Na talířích pokapeme brambory panenským olejem.

Komentáře k receptu