- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 446 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 25 g
- Sodík 93 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 2185.9 mg
- Vláknina 21597.8 mg
- Vitamín A 21597.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 51.4 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Kloboučky hub dáme na plech, pokapeme olejem, posypeme česnekem, solíme a opepříme. Cibuli, papriku pokrájíme na plátky. Petrželku a mátu nasekáme najemno.
-
2
Houby dáme péct při 200°C na 15 minut. Fazole smícháme s paprikou, cibulí, petrželkou, mátou, zbylým olejem a citronovou šťávou. Salát servírujeme společně s pečenými houbami.