Bramborové placky sýrové

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Brambory vařené
  • 40 g Pšeničná krupice
  • 50 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 150 g Olej stolní
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 4 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 523 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 42 g
  • Sodík 458 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 91.1 mg
  • Draslík 274.8 mg
  • Vláknina 3926.4 mg
  • Vitamín A 3926.4 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.6 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vychladlé brambory jemně nastrouháme a v míse je smícháme se strouhaným sýrem, vejcem, krupicí a solí. Vypracujeme husté těsto.

  • 2

    Z těsta krájíme kousky a z každého vyválíme malou placku. Obalujeme ve strouhance.

  • 3

    Placky smažíme v rozpáleném tuku po obou stranách.

  • 4

    Podáváme se zeleninou.

Komentáře k receptu