Sýrové sušenky s kari kořením

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 6 g Sůl
  • 100 g Sýr Parmezán
  • 100 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 20 g Kari koření
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 1 g Tuk
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 243 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 492 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 34.9 mg
  • Draslík 50.1 mg
  • Vláknina 2447.5 mg
  • Vitamín A 2447.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy vsypeme mouku, sůl, strouhaný Parmezán, Ementál, kari koření a vše promícháme. Přidáme měkké máslo, vypracujeme těsto. Vyválíme na tenký plát, ze kterého vykrajujeme menší obdélníčky. Plech potřeme tukem, vyskládáme na něj obdélníčky, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C asi 15 minut do zlatova.

  • 2

    Vychladlé sušenky ihned podáváme. Chceme-li je skladovat, vložíme sušenky do suché uzavíratelné nádoby, aby nezvlhly a zůstaly křupavé.

Komentáře k receptu