Tažin

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 120 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 2 ks Cibule
  • 1 ks Celer řapíkatý
  • 4 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 ks Česnek
  • 1 hrst Olivy černé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.5 kg Rajčata
  • 0.45 kg Kuřecí prsa
  • 0.5 kg Mrkev kořen
  • 0.5 kg Brambory
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 331 kcal
  • Sacharidy 40 g
  • Tuky 292 g
  • Sodík 309 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 72 mg
  • Draslík 1470.4 mg
  • Vláknina 19447.8 mg
  • Vitamín A 19447.8 mg
  • Vitamín B6 1.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 100.8 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očistíme zeleninu a brambory, omyjeme a nakrájíme na větší kousky.

  • 2

    Necháme v hrnci zesklovatět nakrájenou cibuli.

  • 3

    Poté přidáme drůbeží maso a všechnu zeleninu do tvaru pyramidy.

  • 4

    Nejdříve dáváme tvrdou zeleninu, nakonec rajčata.

  • 5

    Osolíme a opepříme, pod pokličkou dusíme 90 minut.

Komentáře k receptu