Kuřecí prsa zapečená s bramborami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory
  • 600 g Kuřecí prsa
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 8 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 20 g Petržel - nať
  • 50 g Česnek
  • 400 g Zelenina kořenová
  • 200 g Passata (drcená rajčata)
  • 250 ml Vývar slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 376 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 1172 mg
  • Bílkoviny 38 g
  • Uhlovodany 27 g
  • Cholesterol 108 mg
  • Draslík 1165.4 mg
  • Vláknina 12827.5 mg
  • Vitamín A 12827.5 mg
  • Vitamín B6 1.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 29.2 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, brambory očistíme kartáčkem na zeleninu, omyjeme, nakrájíme na osminky, petželku posekáme na jemno, česnek prolisujeme. Kuřecí prsa rozkrájíme na plátky.

  • 2

    Do hrnce vsypeme kořenovou zeleninu, brambory, zalijeme vývarem, přidáme passatu, osolíme, opepříme a povaříme 10 minut. Obsah hrnce přendáme do zapékací misky, poklademe plátky masa, pomažeme česnekem, pokapeme máslem, posypeme petrželkou, vložíme do trouby a zapékáme asi 30 minut.

Komentáře k receptu