Pečené brambory s cuketou a paprikou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Brambory
  • 150 g Cuketa
  • 150 g Paprika červená
  • 20 g Tymián čerstvý
  • 20 g Rozmarýn čerstvý
  • 10 g Sůl mořská
  • 130 ml Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 404 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 33 g
  • Sodík 1004 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 24 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 860.4 mg
  • Vláknina 12635 mg
  • Vitamín A 12635 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 80.8 mg
  • Vitamín E 14 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na silnější plátky, cuketu na kostičky, papriku zbavíme jádřince, nakrájíme na proužky a zeleninu spolu promícháme. Lístky tymiánu a rozmarýnu posekáme najemno a přimícháme k zelenině.

  • 2

    Do misky nalijeme olej, přisypeme zeleninu a v oleji obalíme. Plech potáhneme papírem na pečení, na něj rozprostřeme zeleninu, posypeme mořskou solí, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 35 minut.

Komentáře k receptu