Bramborové placičky z kaše

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Strouhanka
  • 60 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 150 g Tuk
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 2 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 kg Brambory
  • 0.25 šálek Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 643 kcal
  • Sacharidy 56 g
  • Tuky 41 g
  • Sodík 482 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 44 g
  • Cholesterol 129.7 mg
  • Draslík 1098.3 mg
  • Vláknina 14645 mg
  • Vitamín A 14645 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.5 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory uvaříme ve slané vodě a rozmícháme je s mlékem a žloutky na hustou kaši. Necháme vychladnout.

  • 2

    Z kaše tvoříme placičky a namáčíme je v mouce, vejcích a ve strouhance.

  • 3

    V horkém tuku je smažíme po obou stranách.

Komentáře k receptu