- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1218 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 86 g
- Sodík 917 mg
- Bílkoviny 75 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 617 mg
- Draslík 696.1 mg
- Vláknina 52.5 mg
- Vitamín A 52.5 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.2 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře vykostíme tak aby zůstalo neporušené i s kůží, musí zůstat ucelený plát masa.
-
2
Na másle umícháme vejce. Maso osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a poklademe vejci, na ně dáme párky. Opatrně zavineme a svážeme nití.
-
3
Do pekáče dáme olej nebo rozpuštěné máslo, vložíme roládu, podlijeme vývarem a pečeme v předehřáté troubě za
-
4
občasného podlévání do měkka.