Čokoládový dort se škrobovou moučkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 100 g Čokoláda hořká
  • 120 g Máslo čerstvé
  • 40 g Tuk
  • 140 g Cukr krupice
  • 30 g Cukr moučkový
  • 100 g Solamyl
  • 5 ks Vejce slepičí
  • 0.25 l Smetana 33% (šlehačka)
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 334 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 41 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 141 mg
  • Draslík 79.3 mg
  • Vláknina 1182.7 mg
  • Vitamín A 1182.7 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky. Třeme do husté pěny. Potom přidáme nahřátou čokoládu, škrob a tuhý sníh z bílků.

  • 2

    Těsto naplníme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy. Pečeme v předehřáté troubě.

  • 3

    Prochladlý dort rozřízneme a uvnitř i na povrchu jej potřeme oslazenou ušlehanou smetanou.

Komentáře k receptu