Brambory zapečené se žampiony

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 700 g Brambory
  • 250 g Žampiony čerstvé
  • 50 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 200 ml Vývar zeleninový
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 polévková lžíce Citrónová šťáva
  • 2 polévková lžíce Vepřové sádlo škvařené
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 186 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 254 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 9.7 mg
  • Draslík 988.5 mg
  • Vláknina 10900 mg
  • Vitamín A 10900 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 24.3 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a osolíme. Osmahneme je na sádle ne zcela doměkka.

  • 2

    Zvlášť osmahneme na plátky nakrájené, osolené žampiony a pokapeme je citronovou šťávou.

  • 3

    Brambory spolu se žampiony urovnáme do sádlem vymazané remosky, zalijeme vývarem a posypeme nastrouhaným sýrem.

  • 4

    Pokrm pečeme asi 40 minut.

Komentáře k receptu