Brambory zapečené s květákem a brokolicí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Brambory vařené ve slupce
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 0.5 ks Květák
  • 0.5 ks Brokolice
  • 2 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Libeček
  • 4 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 260 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 369 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 196 mg
  • Draslík 875.9 mg
  • Vláknina 12456.5 mg
  • Vitamín A 12456.5 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 67.4 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytý květák a brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka.

  • 2

    Ve slupce uvařené, oloupané brambory nakrájíme na kostky, promícháme je s nasekaným libečkem a s okapaným květákem a brokolicí. Osolíme, vložíme do remosky vyložené pečicím papírem a poklademe vločkami másla.

  • 3

    Pokrm pečeme asi 25 minut, potom zalijeme vejci rozšlehanými v mléce a dopečeme dozlatova.

Komentáře k receptu