Suroviny
- 400 g Rýže jasmínová
- 400 g Losos - filety
- 7 g Sůl
- 7 g Pepř černý mletý
- 1 ks Limetka
- 1 ks Chilli paprička
- 8 ks Žampiony čerstvé
- 1 polévková lžíce Sójová omáčka
- 1 polévková lžíce Lněná semínka
- 1 polévková lžíce Olej rostlinný
- 4 polévková lžíce Petržel - nať
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 594 kcal
- Sacharidy 97 g
- Tuky 7 g
- Sodík 94 mg
- Bílkoviny 42 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 52 mg
- Draslík 1972.8 mg
- Vláknina 14261 mg
- Vitamín A 14261 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rýži uvaříme podle návodu.
-
2
Lososa nakrájíme na nudličky nebo kostky.
-
3
Žampiony nakrájíme na plátky.
-
4
Chilli papričku nakrájíme na jemno.
-
5
Smícháme sójovou omáčku, lněná semínka, šťávu a kůru z limetky, chilli papričku, sůl a pepř. Do této marinády namočíme lososa.
-
6
Lososa opékáme se žampiony na oleji.
-
7
Lososa podáváme s rýží a se žampiony posypané nasekanou petrželkou.