Vepřové s pórkem

Hodnocení 7x 1x
Čas přípravy: 90 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 500 g Vepřová krkovička
  • 500 g Vepřová plec
  • 3 kávová lžička Grilovací koření
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Pórek
  • 1 ks Paprika
  • 1 ks Cibule
  • 8 ks Brambory
  • 1 polévková lžíce Tuk
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 659 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 46 g
  • Sodík 257 mg
  • Bílkoviny 34 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 164.8 mg
  • Draslík 974.9 mg
  • Vláknina 9600 mg
  • Vitamín A 9600 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 25.2 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso nakrájíme na plátky, nasolíme a posypeme grilovacím kořením.

  • 2

    Opečeme na pánvi z každé strany 1 minutu a klademe vedle sebe na vymaštěný pekáč. Posypeme pórkem nakrájeným na kolečka a červenou paprikou a cibulí nakrájenou na kostičky.

  • 3

    Zeleninu přikryjeme plátky brambor, které osolíme.

  • 4

    Pečeme v troubě doměkka.

Komentáře k receptu