- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 198 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 5 g
- Sodík 641 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 18 mg
- Draslík 829.2 mg
- Vláknina 1123 mg
- Vitamín A 1123 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté, neoloupané cukety nakrájíme na kolečka, vložíme do pánve s osolenou vroucí vodou a podusíme 8 minut.
-
2
V hrnci přivedeme k varu 200ml vody s kostkami bujonu a odstavíme z plotny.
-
3
Cukety necháme okapat, propláchneme je studenou vodou, nasypeme do vývaru a vše rozmixujeme. Přilijeme 400ml ledové vody a vmícháme jogurty. Vše promícháme, podle chuti osolíme a opepříme.
-
4
Polévku až do podávání uchováme v chladu. Podáváme s kostkami ledu, ozdobíme nasekanou bazalkou.