Zapečené těstoviny se špenátem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 200 g Těstoviny flíčky
  • 40 g Cibule
  • 150 g Špenátový protlak mražený
  • 20 g řepkový olej
  • 15 g Máslo čerstvé
  • 10 g Strouhanka
  • 40 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 15 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 150 ml Mléko polotučné
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 851 kcal
  • Sacharidy 95 g
  • Tuky 35 g
  • Sodík 658 mg
  • Bílkoviny 41 g
  • Uhlovodany 86 g
  • Cholesterol 507.2 mg
  • Draslík 416.2 mg
  • Vláknina 6942.5 mg
  • Vitamín A 6942.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.1 mg
  • Vitamín E 3.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nakrájíme cibuli a zpěníme jí na oleji. Přidáme špenát, trochu podusíme, osolíme a zahustíme moukou rozmíchanou v 1/3 mléka. Ke špenátu přidáme jedno vejce, promícháme a provaříme.

  • 2

    Uvaříme těstoviny dle návodu na obalu a do scezených vmícháme hotový špenát.

  • 3

    Těstoviny se špenátem vložíme do zapékací formy, vymazané máslem a zasypané strouhankou.

  • 4

    Vložíme do trouby a dáme zapéct.

  • 5

    Po mírném zapečení zalijeme směs zbytkem vajec rozšlehanými s mlékem a solí, zasypeme strouhaným sýrem a znovu zapékáme, dokud se vejce nesrazí.

Komentáře k receptu