Suroviny
- 400 g Krůtí prsa
- 100 g Tvaroh měkký bez tuku
- 1 kávová lžička Maizena - kukuřičný škrob
- 2 kávová lžička Hořčice hrubozrnná
- 2 kávová lžička Hořčice Dijonská
- 2 kávová lžička Pepř růžový mletý
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 2 ks Tymián čerstvý
- 1 špetka Pepř černý mletý
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 203 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 8 g
- Sodík 161 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 65 mg
- Draslík 428.2 mg
- Vláknina 8689.8 mg
- Vitamín A 8689.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krůtí plátky z prsou zprudka opečeme na teflonové pánvi, opékáme 1 minutu z každé strany. Vyjmeme z pánve a odložíme.
-
2
V misce ušleháme tvaroh s maizenou a hořčicemi. Osolíme, opepříme, přidáme mletý růžový pepř.
-
3
Připravíme 4 čtverce pečicího papíru. Na každý položíme krůtí plátek a rozdělíme na něj připravenou tvarohovou směs. Okořeníme čerstvým tymiánem a maso zabalíme do balíčků.
-
4
Balíčky položíme do zapékací mísy a maso pečeme asi 25 minut ve středně vyhřáté troubě.
-
5
Ihned podáváme.