Domácí sekaná II

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Maso mleté - mix
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Sůl
  • 1 ks Pepř černý mletý
  • 1 ks Strouhanka
  • 1 ks Hořčice plnotučná
  • 1 ks olej na smažení
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 782 kcal
  • Sacharidy 76 g
  • Tuky 39 g
  • Sodík 97772 mg
  • Bílkoviny 28 g
  • Uhlovodany 76 g
  • Cholesterol 61.3 mg
  • Draslík 326.8 mg
  • Vláknina 12150 mg
  • Vitamín A 12150 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na oleji smažíme nakrájenou cibuli až se zpění. Necháme vychladnout.

  • 2

    Příprava masa: do umletého masa dáme vajíčko, sůl a pepř. Přimícháme vychladnou cibulku. Hněteme rukou dokud se vše nespojí, přisipeme strouhanku na zahuštění, dokud budeme moct udělat dvě šištičky.

  • 3

    Do vymazaného pekáče dáme šištičky a pomažeme hořčicí a trochu podlijeme.

  • 4

    Necháme péct zhruba hodinu dokud nezezlátně sekaná, v růběhu podléváme.

Komentáře k receptu