Čokoládový pohár

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 70 g Cukr krupice
  • 100 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 70 g Čokoláda hořká
  • 4 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 2 dl Mléko plnotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 370 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 19 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 404.1 mg
  • Draslík 130.9 mg
  • Vláknina 2450 mg
  • Vitamín A 2450 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 312.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V mléce rozpustíme 2/3 nastrouhané čokolády a dáme vařit.

  • 2

    Žloutky utřeme s cukrem a mléko s rozpuštěnou čokoládou do krému postupně přiléváme. Šleháme na ohni do zhoustnutí.

  • 3

    Krémem naplníme poháry a ozdobíme je ušlehanou smetanou. Povrch posypeme zbylou nastrouhanou čokoládou.

Komentáře k receptu