Omáčka z čerstvých brusinek

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 13 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 350 g Brusinky
  • 1 ks Pomeranče
  • 1 polévková lžíce Cukr krupice
  • 2 polévková lžíce Víno portské
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 83 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 2 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 168.1 mg
  • Vláknina 10450 mg
  • Vitamín A 10450 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 38.2 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do hrnce dáme omytou a oloupanou kůru z celého pomeranče, vylisujeme z něj šťávu, přilijeme do hrnce a nakonec přidáme čerstvé brusinky. Vaříme asi 3 minuty. Potom podle chuti osladíme a ještě 5 minut povaříme.

  • 2

    Pro zlepšení chuti můžeme zalít 2 lžícemi portského.

Komentáře k receptu