Kuřecí fajitas s guacamole

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 15 g Petržel - nať
  • 200 g dresink caesar
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 1 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 1 kávová lžička Koriandr mletý
  • 2 ks Avokádo
  • 4 ks Kuřecí prsa
  • 1 ks Paprika červená
  • 8 ks Tortilla
  • 1 ks Limetka
  • 1 ks Salát římský
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 662 kcal
  • Sacharidy 60 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 391 mg
  • Bílkoviny 52 g
  • Uhlovodany 60 g
  • Cholesterol 128 mg
  • Draslík 1659.1 mg
  • Vláknina 30442.3 mg
  • Vitamín A 30442.3 mg
  • Vitamín B6 2.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 62.9 mg
  • Vitamín E 4.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Posypeme je kůrou z limetky a zakapeme šťávou z limetky. Přidáme také utřený česnek, koriandr, chilli koření, sůl a pepř. Dobře promícháme. Toto můžeme udělat den předem, aby se maso marinovalo.

  • 2

    Druhý den ke kuřeti vmícháme nasekanou petrželku.

  • 3

    Na oleji opečeme na proužky nakrájenou papriku. Po třech minutách přidáme i kuře. Smažíme 5 minut, dokud kuře není hotové.

  • 4

    Avokádo oloupeme a nakrájíme na kousky, římský salát nakrájíme na pásky.

  • 5

    Tortilly ohřejeme, potřeme dresinkem, přidáme salát a avokádo, kuřecí směs s paprikou a srolujeme.

  • 6

    Podáváme takto upravené, nebo tortilly opečeme ještě na pánvi či grilu do křupava.

Komentáře k receptu