Zapečené sýrové brambory

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 ml Mléko polotučné
  • 100 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 3 stroužek Česnek
  • 1 kg Brambory
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 310 kcal
  • Sacharidy 34 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 219 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 36 mg
  • Draslík 1047.6 mg
  • Vláknina 12657.5 mg
  • Vitamín A 12657.5 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 29.7 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory povaříme oloupané 15 minut v osolené vodě, poté je necháme trochu vychladnout a nakrájíme na plátky. Skládáme je do pekáčku vymazaném olejem.

  • 2

    Na másle opečeme česnek nakrájený najemno, až se rozvoní zalijeme mlékem, smetanou a poté přidáme bylinkový sýr. Krátce povaříme, pak směs nalijeme na brambory.

  • 3

    Pečeme 30 minut na 200 °C.

Komentáře k receptu