- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 116 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 7 g
- Sodík 111 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 95.2 mg
- Draslík 139 mg
- Vláknina 279.7 mg
- Vitamín A 279.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Upečené telecí maso několikrát umeleme na masovém strojku.
-
2
Mouku nasucho opražíme, zředíme mlékem a povaříme. Přidáme mleté maso, promícháme a vmícháme vejce, které necháme srazit.
-
3
Pomazánku mírně osolíme, ochutíme citronovou šťávou a kůrou a přidáme nasekanou petrželku. Nakonec zjemníme kouskem másla.