Sýrové rohlíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 90

Suroviny

  • 150 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 250 g Tuk Hera jedlý
  • 500 g Mouka polohrubá
  • 50 g Droždí
  • 100 ml Mléko polotučné
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 polévková lžíce Sůl
  • 1 polévková lžíce Kmín celý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 49 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 44 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 6.7 mg
  • Draslík 25 mg
  • Vláknina 479.4 mg
  • Vitamín A 479.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Promícháme mouku, heru, sýr, kvasnice, mléko, sůl a vejce.

  • 2

    Necháme hodinu vykynout.

  • 3

    Z těsta uděláme váleček, který na 6 dílů rozdělíme.

  • 4

    Z každého dílu rozválíme kruh o 25cm a rozdělíme ho na 16 dílků.

  • 5

    Dílky smotáme do rohlíčků, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sýrem, kmínem a solí.

  • 6

    Pečeme dozlatova.

Komentáře k receptu