Jablečná polévka s kyselou smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Jablka
  • 40 g Rýže loupaná
  • 150 g Žemle tuková
  • 60 g Cukr krupice
  • 1 ks Citrony
  • 1 ks Skořice mletá
  • 0.25 l Zakysaná smetana
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 437 kcal
  • Sacharidy 79 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 54 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 56 g
  • Cholesterol 32.5 mg
  • Draslík 336 mg
  • Vláknina 19230 mg
  • Vitamín A 19230 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 27.1 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá jablka rozkrájíme, přidáme citronovou kůru a skořici a spolu se žemlí je rozdusíme na kaši. Prolisujeme bez koření, osladíme, zředíme vařící vodou a krátce povaříme.

  • 2

    Přebranou a propláchnutou rýži uvaříme nebo udusíme, osolíme a dáváme ji zvlášť na talíř.

  • 3

    Polévku nakonec doplníme podle chuti hustou kyselou smetanou.

Komentáře k receptu