- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 148 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 9 g
- Sodík 273 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 131.7 mg
- Draslík 54.8 mg
- Vláknina 1110 mg
- Vitamín A 1110 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozšleháme máslo se žloutky, přidáme tuhý sníh z bílků, 4 špetky soli a vše lehce promícháme. Pak přidáme prosátou mouku.
-
2
Vymažeme si zapékací mísu tukem, vysypeme strouhankou a těsto vlijeme. Pečeme v horké troubě dozlatova.
-
3
Po upečení necháme svítek zchladnout, vyklopíme a nakrájíme jej na malé kostičky.
-
4
Svítek přidáváme do hovězího vývaru či jiných polévek.