Pomazánka z pečeného lilku a česneku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 1 ks Lilek
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 5 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Omáčka Tahini
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 97 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 123 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 357 mg
  • Vláknina 9735 mg
  • Vitamín A 9735 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.1 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na 200 stupňů rozehřejeme troubu.

  • 2

    Na plech položíme lilek a česnek, pokapeme olivovým olejem a 20 minut pečeme.

  • 3

    Vyndáme z trouby, vydlabeme dužinu lilku a s opečeným česnekem dáme do mixéru.

  • 4

    Dohladka rozmixujeme, přidáme tahini, citronovou šťávu a olivový olej a mixujeme, aby se směs smíchala.

  • 5

    Osolíme a opepříme a s chlebem podáváme.

Komentáře k receptu