- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1092 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 93 g
- Sodík 352 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 196.7 mg
- Draslík 334.5 mg
- Vláknina 6416.7 mg
- Vitamín A 6416.7 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.2 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na vále vypracujeme těsto z nastrouhaných brambor, mouky, žloutků a soli. Jeli těsto řídké, přidáme mouku.
-
2
Umletou šunku smícháme se smetanou.
-
3
Těsto vyválíme na cm silnou placku.
-
4
Vykrájíme tvořítkem kolečka. Do jednoho kolečka dáme do středu lžičku šunkové náplně a prázdným kolečkem přiklopíme. Přitiskneme k sobě okraje.
-
5
Koblížky smažíme ve větším množství rozehřátého oleje dozlatova po obou stranách.
-
6
Necháme okapat a posypme parmazánem.
-
7
Podáváme horké.